تبليغاتX
بیوتکنولوژی گیاهی
همه چیز در مورد بیوتکنولوژی گیاهی

انتقال مستقیم ژن به عنوان یک روش ساده و موثر برای فرستادن DNAی خارجی به ژنومهای گیاهی به اثبات رسیده است.یکی از زیر گروهای این تکنیک الکتروپوراسیون است.

الکتروپوراسیون(electroporation) فرایندی است که در طی آن از پالسهای یک میدان الکتریکی قویبرای نفوذ پذیری قابل برگشت غشای سلولها، به منظور تسهیل در جذب مولکولهای بزرگی همچون DNA،استفاده میشود.در این روش از یک شدت میدان اولیه نسبتا زیاد(5/1-1 کیلو ولت) با کاپاسیته کم و بنابراین یک مدت زمان تخریب کوتاه استفاده می شود. در این روش نمونه ای از پروتوپلاستها در اتاقک الکتروپوراتور در معرض پالسهایی با ولتاژ کم و زیاد قرار می گیرد. شکل اتاقک به صورت سیلندر است و فاصله بین دو الکترود استیل که به صورت موازی قرار گرفته اند یک سانتی متر می باشد. پالس به وسیله خالی شدن یک خازن به سلول اعمال می شود.

مدتهای مدیدی است که از الکتروپوراسیون برای تراریختی پروتوپلاستها استفاده می شود. اخیرا شرایط طوری استاندارد شده است که می توان مولکولهای DNA را به درون سلولهای سالم چغندر قند و برنج که هنوز توسط دیواره سلولی احاطه شده اند، منتقل نمود. علاوه بر این، قابلیت تراریختی سلولها یا بافتهای گیاهی سالم، به پیش تیمار آن سلولها یا بافتهایی که قرار است تراریخت شوند، بستگی دارد. این پیش تیمارها با ایجاد زخمهای مکانیکی و یا با تیمار سلولها و بافتها با محلولهای هیپوتونیک و یا محتوی آنزیم( مثلا ماسروزیم 3%) اعمال می شوند.

شاد باشید

+ نوشته شده در  دوشنبه 31 تیر1387ساعت 8:50  توسط مریم  | 

کشت جنين يکي از روشهاي بيوتکنولوژي است که در مدتها پيش در اصلاح نباتات براي توليد گياهان هيبريد بين گونه اي يا بين جنسي بکار برده شده است. در اين روش، جنين چند روزه از بذري که در حال رشد است جدا مي شود و روي يک ماده غذايي جامد يا محلول تحت شرايط محيطي کنترل شده ، مورد کشت قرار مي گيرد تا توليد يک گياهک کند. اين گياهک را سپس در خاک مي کارند تا به رشد کامل برسد.

کشت جنين براي نگهداري جنين هاي توليد شده از تلاقي بين گونه ها و بين جنسهاي مختلف که از نظر خويشاوندي از يکديگر دور هستند ضروري است زيرا در اغلب اين نوع تلاقي ها جنين سقط مي شود. وجود ژنومهاي مختلف و ناسازگار در ژنوتيپ اينگونه جنين ها سبب اختلالاتي در دوره رشد جنين شده و بدين ترتيب جنين از بين مي رود. يکي از عوامل مهم در سقط جنين ، عدم توليد و يا از بين رفتن مواد غذائي جنين ، يعني بافت اندوسپرم است. اگر جنين هيبريد قبل از سقط از بذر جدا شود و روي ماده غذائي مناسبي قرار داده شود ، رشد جنين ممکن است ادامه يابد و به گياه کاملي بيانجامد.

کشت جنين معمولا شامل نگهداري آن به مدت دو تا چهار هفته در دستگاههاي رشد در تاريکي و در حرارت 20 درجه سانتيگراد يا کمي کمتر مي باشد. سپس جنين را به مدت کوتاهي در معرض نور و در حرارت بالاي 20 درجه سانتيگراد قرار مي دهند. مرحله بعدي، انتقال جنين به روي يک ماده غذائي نسبتا جامد است که سبب تسريع در رشد ريشه و ساقه مي شود. بعد از رشد کافي ريشه و ساقه ، جنين را در گلخانه اي با رطوبت زياد و حرارت مناسب در گلدان مي کارند و چنانچه لازم باشد بعدا به مزرعه منتقل خواهند کرد. ماده غذائي مورد استفاده  در کشت جنيني معمولا از املاح معدني ، قند ، ويتامين ها ، اسيدهاي آمينه ، هورمونها و ساير مواد غذائي ديگر مانند شير نارگيل تشکيل شده است.

 

کاربرد کشت جنين

از کشت جنين براي توليد هيبريد در چندين گونه استفاده شده است. مثلا از کشت جنين براي توليد گياه هيبريد  از تلاقي شبدر ديپلوئيد و تتراپلوئيد استفاده شده است. جنين هاي هيبريد حاصله از تلاقي بين گونه اي گندم با موفقيت کشت شده اند. همچنين از کشت جنين براي تسريع در به نژادي انگور بي دانه و درختان ميوه مانند هلو ، شليل و آلو استفاده شده است. از طريق کشت جنين توانسته اند هيبريد بين گونه اي در جنس پنبه و در جنس لوبيا و هيبريد بين جنسي بين دو جنس گندم و جو توليد کنند.

مورد استفاده ديگر کشت جنين ، مطالعه و از بين بردن دوره خواب بذر يا هسته است. جدا کردن جنين از بذر يا هسته ، سبب از بين رفتن دوره خواب بذر که در اثر وجود پوسته غير قابل نفوذ است مي شود. همچنين مي توان با اضافه کردن هورمونها يا آنزيمها و يا ساير مواد شيميائي ، عوامل فيزيولوژيکي را که سبب بوجود آمدن دوره خواب مي شوند از بين برد.

 

شاد باشید

 

+ نوشته شده در  شنبه 29 تیر1387ساعت 19:7  توسط مریم  | 

پتانسیل استفاده از ویروسهای گیاهی برای مهندسی ژنتیک گیاه توجه زیادی را به خود معطوف داشته است. روش کلی شامل دستورزی ژنوم ویروس به منظور حذف ژنهای عامل بیماری و تکثیر ویروس آلوده کننده و نگهداری ژنهای لازم برای آلودگی اولیه و تکثیر می باشد.به جای ژنهای حذف شده، میتوان تراتبی از DNAی دلخواه برای استحاله گیاه را به نحو مطلوب، وارد ویروس کرد.به منظور به دست آوردن استحاله پایدار در نسلهای آینده،DNAی وارد شده به سلولها، بایستی با کروموزومهای گیاه ادغام شود و جزئی از ساختمان کروموزومهای گیاه گردد.

مناسبترین ویروس گیاهی جهت استفاده به عنوان ناقل، ویروس موزائیک گل کولی است(CaMV)، که گیاهان خانواده کلم را آلوده میکند و به میزان کمتری گیاهان خانواده دیگر را. این ویروس مثل غالب ویروسهای گیاهی دیگر در جزء آلوده کنندگی خود به جای اینکه DNA داشته باشد،RNAدارد اما این ویروس یک رتروویروس است، نوعی از ویروس که در حیوانات شایع و بسیار مطالعه شده است. RNAی ویروس پس از آلوده کردن گیاه تکثیر نمی شود، بلکه توسط آنزیم ترانسپیکاز معکوس که توسط خود ویروس کد میگردد، به DNA نسخه برداری میشود. سپس نسخه DNAی ویروس در درون سلولهای گیاه تکثیر می شود و برای ساختن RNAی آلوده کننده بیشتری مورد ترجمه قرار میگیرد. این روش زندگی مخصوص رترویروسها است. این واقعیت که این ویروسها مکانیسمهای موثری برای تکثیر به صورت DNA، درسلول میزبان با خود همراه دارند، به آنها، جهت استفاده به عنوان ناقل، ویژگی خاصی اعطا کرده است.

به رغم تناسب ظاهری آن، استفاده از CaMV به عنوان وکتور کار ساده ای نیست. این ویروس تحمل زیادی به تغییرات ژنومی نشان نمی دهد و ممکن است در صورت پذیرش قطعه خارجی، در توانایی تکثیر آن اختلال ایجاد شود. مسئله خنثی کردن ویروس از نظر بیماری زایی به طوری که بتواند به گیاه وارد شود و DNAی خود را تکثیر نماید و دیگر جزء آلوده کننده را تشکیل ندهد و بیماری ایجاد نکند، نیز از مشکلاتی است که حل نشده است.

 

شاد باشید

+ نوشته شده در  چهارشنبه 26 تیر1387ساعت 18:27  توسط مریم  | 

نگاهی به مزایا و معایب محصولات غذایی اصلاح شده ژنتیک .....

برای مشاهده متن کامل روی ادامه مطلب کلیک کنید.

شاد باشید


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  سه شنبه 25 تیر1387ساعت 9:9  توسط مریم  | 

اولين گل فلورسنت در جهان در يك نمايشگاه گل در ايتاليا به نمايش گذاشته شد. توليدكنندگان آن اميدوارند كه اين پديده بتواند ديدگاه مثبتي نسبت به موجودات تغيير يافته ژنتيكي ايجاد كند.گل استكاني (با نام علمي Lisianthus luminoso) مزبور حاوي ژني از توتياي اقيانوس آرام است كه در واكنش به نور فرابنفش, نور سبزرنگي توليد ميكند.اين گياه در موسسه آزمايشگاهي گل و گياه در "سن رمو" توليد شده و به نظر ميرسد يكي از جاذبه هاي نمايشگاه گل "پسكيا" باشد كه بازديد كنندگان زيادي از سراسر اروپا را به خود جلب ميكند."تيتو اسكيوا" يكي از توليد كنندگان اين گل به خبرگزاري "آنسا" گفت: "اميدواريم اين گل بتواند نشان دهد كه مهندسي ژنتيك يك فناوري سودمند براي بشر است و با تصوير خوفناكي كه از آن ساخته اند تفاوت دارد."وي افزود: "اين يك نكته روانشناسي است, استفاده از گل براي جلب توجه افراد آسان تر است."محققان ابتدا پروتئين فلورسنت را از توتيا به اسطوخودوس و توتون منتقل كردند, ولي رنگدانه هاي طبيعي آنها مانع بروز اين ژن شد.محققان اميدوارند ژن اين رنگدانه در نشان دادن ميزان سلامت گياه به كار رود, به طوري كه تغيير در ميزان نورزايي نمايشگر ميزان نياز گياه به نور و آب باشد

 

منبع: گاردين
 
شاد باشید
+ نوشته شده در  دوشنبه 24 تیر1387ساعت 10:47  توسط مریم  | 

جنگل‌ها، سرمايه‌هاي ملي هر كشور محسوب مي‌شوند كه حفاظت و استفادة صحيح از آنها، علاوه بر ثروت‌آفريني، بقاي محيط‌زيست را نيز تضمين مي‌نمايد. در مطلب زير، راهكارهاي بيوتكنولوژي جهت حفظ و استفادة مناسب از اين سرمايه‌هاي ملي، ذكر گرديده است:

 

 
 
 
 
برای مشاهده متن کامل روی ادامه مطلب کلیک کنید.
 
شاد باشید

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  یکشنبه 23 تیر1387ساعت 12:35  توسط مریم  | 

گياهان تراريخته يكي از دستاوردهاي مهم بيوتكنولوژي نوين در زمينة كشاورزي هستند كه در سال‌هاي اخير بخشي از بازارهاي غذايي دنيا را تسخير نموده‌اند؛ به‌طوري‌كه سطح زير كشت برخي از اين گياهان، حتي از واريتة معمولي آنها نيز بيشتر است. در اين مقاله، سعي بر اين است كه روند بازار " بذر تراريخته ( Transgenic Seed ) ، از جنبه‌هاي مختلف مورد بررسي قرار گيرد:

 

برای مشاهده متن کامل روی ادامه مطلب کلیک کنید.

شاد باشید


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  شنبه 22 تیر1387ساعت 9:12  توسط مریم  | 

پروژة توليد صنعتي پروتئين تك‌ياخته يا SCP ، يكي از پروژه‌هاي ناتمام كشور است كه به‌دلايل مالي به اتمام نرسيده است. مطلب حاضر، نگاهي گذرا به پروژة توليد صنعتي SCP دارد كه در گفتگو با مهندس زماني، عضو هيأت علمي پژوهشكده مهندسي وزارت جهادكشاورزي و مسئول اين پروژه، تهيه شده است: قبل از مطالعة گزارش زير، مطالعة مطلب ديگري در خصوص اهميت SCP براي كشور و مواد اولية مناسب آن توصيه مي‌گردد.

سابقة پروژة SCP در كشور

اين پروژه در سال 1374 به سفارش شركت تهية بذر و علوفه وزارت كشاورزي، در پژوهشكدة مهندسي جهاد سازندگي سابق آغاز شد. مرحلة آزمايشگاهي اين پروژه به مدت دو سال (تا سال 76) در دانشگاه تربيت مدرس با همكاري دكتر شجاع‌الساداتي و در قالب پايان‌نامه‌هاي كارشناسي ارشد انجام گرفت و اطلاعات حاصل از آنها، جمع‌آوري و سازماندهي شد. طراحي واحد پايلوت نيز تا سال 1378به‌طول انجاميد و پس از آن، كار ساخت، نصب و راه‌اندازي تجهيزات آغاز شد كه هم‌اكنون نيز در جريان است. تخصص‌هاي مختلفي در اين پروژه به­كار گرفته شده­اند كه از آن جمله مي‌توان به مهندسي مكانيك، بيوتكنولوژي، مهندسي شيمي، مهندس كنترل و ساختمان اشاره نمود.

ويژگي‌هاي فني پروژه

ظرفيتي كه براي واحد پايلوت در نظر گرفته شده است، 40 كيلوگرم محصول خشك در روز و براي واحد صنعتي اين پروژه، 40هزار تن در سال است كه به‌صورت پودر خواهد بود. نوع سيستم تخميري كه براي اين پروژه در نظر گرفته شده، سيستم تخميري پيوسته ( Continuous ) است. همچنين در طراحي تجهيزات، امكان استفاده از خوراك‌هاي مختلف نيز، پيش‌بيني شده است. بنابراين در آينده مي‌توان SCP را با خوراك‌هاي مختلف و بر اساس مزيت‌هاي نسبي هر يك از آنها در زمان‌هاي مختلف، توليد كرد. همچنين سوش‌هاي باكتريايي مورد استفاده در اين پروژه، بومي ايران هستند كه از خاك‌هاي مناطق نفت‌خيز كشور جمع­آوري و غربال شده­اند.

پژوهشكدة مهندسي جهاد كشاورزي صرفاً تا مرحلة پايلوت مسئوليت دارد

هدف اين پژوهشكده، كسب تكنولوژي فرآيندهاي بيوتكنولوژيك در زمينة توليد SCP است و ساخت كارخانه در دستور كار اين پژوهشكده نيست. بنابراين توليد SCP تا مرحلة پايلوت (نيمه صنعتي) مورد توجه قرار گرفته­است.

براي ساخت واحد پايلوت ، به‌جز خريد يكسري از ابزارهاي دقيق، مانند سنسورهاي مورد استفاده در فرمانتورها و تعدادي از پمپ‌ها، بقية تجهيزات در شركت‌هاي تابعة پژوهشكده و مؤسسة جهاد تحقيقات ساخته شد. اين تجهيزات شامل يك فرمانتور همزن‌دار 70 ليتري، يك فرمانتور Deep Jet 700 ليتري، مخازن خوراك هفتگي 4000 ليتري، مخازن خوراك هفتگي 700 ليتري، مخازن واسطه و مخزن ترموليز است كه براي از بين بردن باكتري‌ها به­كار مي‌رود. در كنار ساخت اين تجهيزات، مكاني مناسب جهت نصب تجهيزات نيز در حال ساخت است. با توجه به نياز واحد پايلوت به يك آزمايشگاه، نسبت به تأسيس يك واحد آزمايشگاه مجهز به دستگاه‌هايي چون انكوباتور، شيكر- انكوباتور و فريزر منهاي 80درجه سانتي­گراد اقدام گرديده است.

مانع اصلي عدم پيشرفت اين پروژه، تأمين اعتبار است

مهمترين مشكل و در واقع مانع اصلي عدم پيشرفت اين پروژه، تأمين اعتبار آن است. اعتباري كه در ابتداي امر براي اين پروژه در نظر گرفته شده بود، بسيار اندك بود. همچنين حامي اصلي اين پروژه يعني شركت تهيه بذر و علوفه وزارت كشاورزي نيز پس از مدتي خود را كنار كشيد و مبالغ دريافت­شده نيز در مرحلة طراحي به اتمام رسيد. پس از آن، پروژه جهت تأمين اعتبار مالي، به‌عنوان پروژة ملي معرفي گرديد. در نهايت مبلغي كه به اين پروژه اختصاص يافت، 60 ميليون تومان بود كه حدود 25درصد از اين مبلغ را شركت مجري (بذر و علوفه) و 75درصد را شوراي پژوهش‌هاي علمي كشور، تقبل كردند. در حالي‌كه طبق برآورد پژوهشكدة مهندسي، مبلغي حدود 3000 ميليون ريال به­عنوان هزينه­هاي ريالي و 100 هزار دلار به­عنوان هزينه­هاي ارزي جهت اتمام پروژه نياز بود.

در حال حاضر نيز جهت تكميل واحد پايلوت، حدود 120 تا 150 ميليون تومان مورد نياز است و اين كمبود بودجه عامل اصلي عدم پيشرفت پروژه محسوب مي­شود.

راهكار پيشنهادي براي رفع موانع مالي

در زمينة مشكل مالي، سعي بر اين است كه از مشاركت ساير سازمان‌ها استفاده شود. بنابراين موضوع با سازمان‌هاي مختلفي در ميان گذاشته شد كه از جمله اين سازمان‌ها مي‌توان به مركز تحقيقات امور دام وزارت جهاد كشاورزي و شركت پژوهش و فناوري پتروشيمي اشاره كرد. در نهايت نظر شركت پژوهش و فناوري پتروشيمي جهت مشاركت در اتمام اين پروژه و تأمين اعتبار مالي جلب شد و در حال حاضر نيز اين موضوع در جريان است.

ساير پروژه‌هاي پژوهشكدة مهندسي


در اين پژوهشكده، علاوه بر پروژة توليد SCP ، در زمينة توليد اسيدآمينة ليزين نيز فعاليت‌هايي صورت مي‌گيرد كه اين پروژه به موازات پروژة SCP به پيش مي‌رود. در اين زمينه سوش باكتري توليدكنندة ليزين با توجه به اطلاعات موجود، از خارج خريداري شده است. همچنين يك پروژه در زمينة خالص‌سازي ليزين در قالب پروژة كارشناسي ارشد در دانشگاه تربيت مدرس و تحت راهنمايي دكتر شجاع‌الساداتي صورت گرفته است. فعاليت‌هاي بهينه‌سازي فرآيند توليد ليزين نيز با مشاركت سازمان پژوهش‌هاي علمي و صنعتي ايران و توسط دكتر آذين انجام گرفته است كه بنابر دلايلي، اطلاعات دقيق پژوهش در اختيار پروژه قرار نگرفته است.

شاد باشید

+ نوشته شده در  جمعه 21 تیر1387ساعت 22:37  توسط مریم  | 

استفاده از تركيبات دارويي مشتق از گياهان، نه تنها قدمت زيادي دارد، بلكه به‌دليل عوارض جانبي بي‌شمار داروهاي شيميايي از يك‌سو و نارسايي‌هاي متعدد طب نوين در درمان برخي از بيماري‌ها با گذشت زمان، بار ديگر پرورش و توليد گياهان دارويي با رشد قابل‌توجهي روبرو شده‌است. در مقالة حاضر سعي شده است تا ضمن معرفي برخي از روش‌هاي بيوتكنولوژيك مورد استفاده در شناسايي و توليد گياهان دارويي، اهميت اقتصادي متابوليت‌هاي دارويي مشتق از اين گياهان و ارزش بالاي آنها براي كشورهايي همچون ايران كه داراي تنوع بالايي از گياهان دارويي هستند مشخص شود:
 
برای مشاهده متن کامل روی ادامه مطلب کلیک کنید.
 
شاد باشید

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  جمعه 21 تیر1387ساعت 11:50  توسط مریم  | 

گروهي از محققان چيني در تحقيقات خود موفق شدند ژني را کشف کنند که قد و بلوغ گياه برنج را تنظيم مي کند.اين کشف مي تواند تاثيرات مهمي در دسترسي به اين ماده غذايي مهم و هزينه هاي توليد آن داشته باشد.

به گزارش خبرگزاري مهر، محققان دانشگاه کشاورزي "هوانگژو" که نتايج يافته هاي خود را در نشريه "نيچر ژنتيک" منتشر کرده اند ژني را کشف کردند که عامل تنظيم قد و بلوغ گياه برنج است.

اين کشف مي تواند تاثيرات مهمي در دسترسي به اين ماده غذايي مهم و هزينه هاي توليد آن داشته باشد. به گفته اين دانشمندان با تنظيم و کنترل اين دو عملکرد به کمک تغييرات اين ژن مي توان حجم بيشتري برنج را در مدت يکسال به دست آورد و آب کمتري در توليد آن مصرف کرد.

محققان پيش از اين کشف کرده بودند که کروموزوم 7 برنج فضايي از ژنوم اين گياه است که با دو عملکرد مهم قد و بلوغ آن مربوط است.

اکنون محققان چيني موفق شدند ژني با عنوان Ghd7 را در کروموزم 7 ژنوم برنج کشف کنند که نه تنها خود آن بلکه گونه هاي تغيير يافته اش نيز مي توانند روي اين دو عملکرد مهم تاثير بگذارند.

اين دانشمندان در اين مورد گفتند: "اکنون مي توانيم توليد برنج را به سادگي با دستکاري تنها يک ژن افزايش دهيم."

شاد باشید

+ نوشته شده در  پنجشنبه 13 تیر1387ساعت 10:4  توسط مریم  | 

مطالعه و ایجاد ارتباط بین بیولوژی مولکولی ساختاری و نانوتکنولوژی مولکولی یا بکارگیری پتانسیل بالقوه بیولوژی در ساخت و سازماندهی ساختارهای پیچیده با استفاده از مواد ساده و با دقت در حد اتم.

تلفیق بیوتکنولوژی با فناوری نوظهور نانوتکنولوژی ، مباحث جدیدی را بین محققان ، هم در سطح دانشگاهی و هم در حوزه صنعت بوجود آورده است. نتیجه این تلفیق ، ظهور بیونانوتکنولوژی به عنوان یک زمینه تحقیقاتی بین رشته‌ای است که به سرعت در حال رشد و توسعه است و با مقوله علم و مهندسی در سطح مولکول ارتباط دارد. تنها تفاوتی که بین بیونانوتکنولوژی و بیوتکنولوژی وجود دارد این است که طراحی و ساخت در مقیاس نانو جزء لاینفک پروژه‌های بیونانوتکنولوژی است در حالی که در پروژه‌های بیوتکنولوژی ، نیازی به فهم و طراحی در حد نانو نیست.

بیونانوتکنولوژی یک حوزه نوین ناشی از تلفیق علوم زیستی و مهندسی در حوزه نانو است که افقهای جدیدی را در زمینه ساخت و توسعه سیستمهای تلفیقی بوجود آورده و محققان را امیدوار کرده است که بتوانند از این تلفیق ، در ساخت نانوساختارهایی استفاده کنند که در آنها از مولکولهای بیولوژیکی به عنوان اجزای سیستم مورد نظر استفاده شود. به عنوان مثال ، از استراتژی طراحی بیولوژیک مثلا ، حالت زیپ مانند مولکول دورشته‌ای DNA بتوانند در ساخت چارچوب های جداشدنی و الگویی برای چینش Assembly پایین به بالای فرآیندی که طی آن ، سازماندهی مولکولی ، بدون دخالت نیروی خارجی صورت می‌گیرد مواد معمول‌تر استفاده کنند.

مقایسه نانوبیوتکنولوژی و بیوتکنولوژی :

برخلاف تعریف بیوتکنولوژی که به معنی فناوری استفاده از موجودات و اجزای موجودات زنده در راستای نیازهای صنایع مختلف است و همچنین برخلاف تعاریف واژه‌هایی چون بیومتریال و بیومکانیک که معمولا به معنی استفاده از قابلیتهای فناوریهای مواد و یا مکانیک در کاربردهای زیستی است، در تعریف بیونانوتکنولوژی ، هم کاربرد ابزارهای بیولوژیکی به عنوان سازمان دهنده و ماده اولیه جهت ساخت محصولات و مواد نانویی ، مورد توجه است و هم کاربرد محصولات تولیدی تکنولوژی نانو ، جهت مطالعه وقایع درون سلولهای زنده و تشخیص و معالجه بیماریها.

آنچه مسلم است ظهور این زمینه تحقیقاتی ، حاصل تغییر عقیده بسیاری از محققان در استفاده از راهکارهای پایین به بالا Bottom-Up approach به جای استفاده از راهکار بالا به پایین Top-Down approach جهت ساخت وسایل و مواد بسیار ریز است. در راهکارهای بالا به پایین نانوتکنولوژی ، سعی بر این است که وسایل موجود مرتبا کوچک‌تر شوند به این راهکار ، نانوتکنولوژی مکانیکی نیز گفته می‌شود. اما در راهکار پایین به بالا ، هدف ایجاد ساختارهای ریز از طریق اتصال اتمها و مولکولها به یکدیگر است در این راهکار از الگوهای بیولوژیکی بهره گیری می‌شود.

بیونانوتکنولوژی یک حوزه نوین ناشی از تلفیق علوم زیستی و مهندسی در حوزه نانو است که افقهای جدیدی را در زمینه ساخت و توسعه سیستمهای تلفیقی بوجود آورده و محققان را امیدوار کرده است که بتوانند از این تلفیق ، در ساخت نانوساختارهایی استفاده کنند که در آنها از مولکولهای بیولوژیکی به عنوان اجزای سیستم مورد نظر استفاده شود. به عنوان مثال ، از استراتژی طراحی بیولوژیک مثلا ، حالت زیپ مانند مولکول دورشته‌ای DNA بتوانند در ساخت چارچوب های جداشدنی و الگویی برای چینش Assembly پایین به بالای فرآیندی که طی آن ، سازماندهی مولکولی ، بدون دخالت نیروی خارجی صورت می‌گیرد مواد معمول‌تر استفاده کنند.

این توانمندی نه تنها در حل مسائل مهمی در علوم زیستی چون کاوش و شناسایی دقیق ساختار موجودات زنده کاربرد خواهد داشت، بلکه می‌تواند محققان را در رفع چالشهای عمده مهندسی همچون نیاز به تکنیکهای نوین جهت سنتز مواد و دستکاری آنها یاری دهد و به این ترتیب دنیای نانو را به دنیای ماکرو وصل کند. به عبارت دیگر این شاخه مهم علمی یعنی بیونانوتکنولوژی ، به زودی قابلیت کاربرد در حوزه‌های مختلف غیرزیستی و حوزه‌های کاربردی ماکرو را خواهد داشت کاربردهایی که هر چند در حوزه زیستی نیستند ولی الهام گرفته از فرآیندهای زیستی Bio-inspired هستند.

شاد باشید

+ نوشته شده در  چهارشنبه 12 تیر1387ساعت 12:28  توسط مریم  | 

بحث در مورد محصولاتی که دستکاری ژنتیکی شدند، هر از گاهی در آلمان بالا می‌گیرد. این‌بار بحث بر سر زمین‌های زراعی است که روی آنها بذر گیاهانی که دستکاری ژنتیکی شده‌اند، کشت می‌شوند. و اینکه تمامی محصولات و فرآورده‌های که به نوعی با دستکاری ژنتیکی در ارتباطند باید علامت گذاری شوند.
استدلال: مصرف کننده حق دارد بداند چه مصرف می‌کند. اینجاست که برخی معتقدند‌، اگر بناست بر سر تمامی محصولات غذایی که در آلمان مصرف می‌کنیم بحث کنیم، باید سر هر وعده غذایی روزانه جدل کنیم!
جالب اینجاست که نه فقط مخالفان دستکاری ژنتیکی گیاهان که عده‌‌ای از موافقان این کار هم طرفدار تصویب قانون نشانه‌گذاری هستند. این گروه معتقدند با علامت‌گذاری فرآورده‌های که به نوعی با دستکاری ژنتیکی ارتباط دارند، نشان‌ می‌دهید که حتی اگر مصرف‌کننده نخواهد از این محصولات استفاده کنند، گزینه دیگری برایش نمی‌ماند. چون فرآورد‌های بسیاری، به نوعی دستکاری ژنتیکی شده‌اند.
لیلا کنوپل Leila Knüppel خبرنگار دویچه‌وله که مدتی روی این مسئله تحقیق کرده، نظر دیگری دارد. تحقیق او نشان می‌دهد بر خلاف آنچه ادعا می‌شود، تکنیک دستکاری ژنتیکی گیاهان فقط شامل چند گونه محدود می‌شود. مساحت زمین‌های زراعی هم که روی آنها بذر این گونه‌ها کشت داده می‌شود، آنقدر گسترده نیست.
به عنوان مثال در سال ۲۰۰۶ میلادی مجموع زمین‌های کشاورزی که در کل دنیا به پرورش این گیاهان اختصاص داشته حدود شش درصد از کل زمین‌های زیر کشت، حدود ۱۰۲ میلیون هکتار بوده است. آمریکا با ۵۵ میلیون هکتار پیشتاز است. سپس کانادا‌، برزیل، چین و هندوستان قرار دارند. سهم آلمان در این سال ۲۷۰۰ هکتار بوده که کمتر از یک ‌دهم درصد می‌شود.
دلیل اینکه در اروپا در مقایسه با آمریکا و آسیا، مساحت کمتری زیر کشت بذر این گیاهان می‌رود غیر از قوانین محدود کننده، طبیعت این قاره است. هایکه مولدن‌هاور Heike Moldenhauer از اتحادیه حفاظت از محیط زیست می‌گوید:« کشت بذری که تغییر ژنتیکی داده شده که گرانتر از بذر معمولی است، در مناطق جغرافیایی به صرفه است که زمین‌های کشاورزی وسیع دارد.»
هر چقدر زمین‌ زیر کشت وسیع‌تر باشد کشت محصولی که با دستکاری ژنتیکی علیه آفت‌های گیاهی مقاوم شده کم زحمت‌تر و پربارتر خواهد بود. در آلمان هم این بذرها در مزارع ایالت‌های شرقی کشور کشت می‌شوند که وسیعتر از زمین‌های کشاورزی ایالت‌های غربی هستند.
در این کشور تا به حال مجوز دستکاری ژنتیکی گیاهان مختلفی صادر شده اما فقط گونه‌ای از ذرت که ذرت MON108 نام دارد اجازه کشت گرفته است. در حالی در سایر نقاط دنیا، محصولات مختلفی از جمله پنبه،‌ شلغم و سویا هم کشت می‌شود.
۸۰ درصد گیاهانی که دستکاری ژنتیکی شده‌اند، خوراک دام و طیور می‌شوند. دامداران اتحادیه اروپا هم مشتری سویای دستکاری ژنتیکی شده‌اند. در نتیجه اگر مصرف کننده نخواهد از این دسته از محصولات استفاده کند، با تصویب قانون نشانه‌گذاری تکلیفش در انتخاب فرآورده‌های لبنی مانند شیر یا گوشت و تخم مرغ مشخص می‌شود. احتمال اینکه روی گوجه‌فرنگی یا سیب‌زمینی برچسب بخورد هنوز خیلی پایین است.۲۰ درصد باقی مانده محصول پنبه‌ای است که تی‌شرت و شلوار جین می‌شود.

شاد باشید

+ نوشته شده در  سه شنبه 11 تیر1387ساعت 13:28  توسط مریم  | 

قرن بیست و یكم، هر چند دستیابی به بسیاری از یافته های علمی بویژه انواع واكسن ها است اما دستیابی به واكسنی ایده آل و ارزان قیمت، یكی از دغدغه های اصلی پژوهشگران بوده و هست؛ واكسنی كه نه تنها در كشورهای توسعه یافته و ثروتمند كه در كشورهای فقیر و نیازمند مورد استفاده قرار بگیرد.
 

برای مشاهده متن کامل روی ادامه مطلب کلیک کنید.

شاد باشید

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  یکشنبه 2 تیر1387ساعت 11:55  توسط مریم  |